Menu du jour : le publier en deux minutes sur son site

À 11 h 45, beaucoup de gens se demandent où manger. Ils regardent leur téléphone. Si votre menu du jour est visible, sur votre site et sur Google, vous avez une longueur d’avance sur les restaurants qui n’affichent rien.

Plutôt que de modifier toute la carte chaque jour, gardez une page séparée, très simple : la date, l’entrée, le plat, le dessert, le prix. Avec un éditeur facile, ça prend deux minutes depuis votre téléphone, en cuisine, avant le service.

Votre fiche Google permet de publier des actualités avec une photo. Une photo du plat du jour et deux lignes, le matin, suffisent. Les personnes qui vous trouvent sur la carte voient ce que vous proposez aujourd’hui (remplir sa fiche Google).

Une photo du plat du jour prise au téléphone, à la lumière du passe, donne beaucoup plus envie qu’une ligne de texte. Pas besoin d’un photographe : de la lumière naturelle, une assiette propre, le plat bien centré.

Vous pouvez aussi partager le plat du jour sur vos réseaux, avec un lien vers votre site. Mais ne comptez pas uniquement sur eux : vos clients ne voient pas toujours vos publications, alors qu’ils trouvent votre site et votre fiche Google en cherchant.

10 h 30 : photo du plat du jour.
10 h 35 : mise à jour de la page « suggestions » sur le site.
10 h 40 : publication sur la fiche Google avec la même photo.
Dix minutes au total. Une sandwicherie qui fait ça chaque jour voit souvent arriver des clients qui ont « vu la suggestion sur Google ».

• Laisser le menu de la veille en ligne : mieux vaut rien qu’un menu périmé.
• Publier une image de l’ardoise, illisible sur téléphone et invisible pour Google.
• Oublier le prix.
• Oublier les allergènes ou la mention « informations sur demande ».

« Je n’ai pas le temps chaque matin. » Préparez la semaine le lundi : cinq suggestions, une par jour, programmées ou mises à jour en une minute.

« Faut-il afficher le prix ? » Oui : un menu sans prix fait hésiter, surtout à midi.

« Et pour les allergènes ? » Indiquez les principaux, ou la mention que l’information est disponible sur demande, selon les règles qui s’appliquent à votre établissement.

Une brasserie publie chaque matin sa suggestion sur sa page « Aujourd’hui », avec une photo prise au passe. Sur sa fiche Google, la même photo et deux lignes. Les habitués consultent la page avant de venir, et les gens de passage découvrent la brasserie en cherchant « où manger à midi ».

• Une page « suggestions du jour », séparée de la carte.
• Mise à jour chaque matin, depuis le téléphone.
• La même chose sur votre fiche Google, avec une photo.
• Le prix et les allergènes.
• Jamais de menu périmé en ligne.